六十（2） 薯条大作战

明海抢道：“大分量的，估计已经进了那只暴躁妹的肚了！”

明雪被噎了一下。

见老师耳根都红了，好脾气又绅士温柔的慕西琴赶忙打圆场，“老师，我还想听你讲关于美食的故事。”

明雪讲时，眼睛很亮，他说，“蒜香虾是西班牙或者地中海国家餐桌上很常见的美食，而作为橄榄油生产大国，蒜香虾得用很大，很大的量的橄榄油来烹饪，才会好吃。所以，我在煮时，加入了特别大量的橄榄油，这个也是制作这道美食的重点。”

“但吃起来一点不油，这口感很绝！”明海赞道。

明雪笑了，“因为橄榄油本身不太油啊！而且很健康，再者我用了白葡萄酒去腻。”

洛圆舞又夹了一块法棍往嘴里送，说道：“我喜欢这个Paprika的味道。不算很辣，但很特别，带了甜味。”

明雪解释道，“是帕普里卡红辣椒粉，除了甜，还带烟熏味。在匈牙利被称为goulasch，在摩洛哥则叫tajine，在西班牙又叫pulpo a la gallega。它是一整只的红辣椒，但我在制作时，先将它晒干，然后加进了适量的火辣级别墨西哥青辣椒一并磨成粉，在需要用时，提前一点加进煎培根一起炒香冷却备用的。”

“原来看着简单的料理，你倾注了这么多的心思进去。”洛圆舞又夹了一块吃起来，“我很喜欢这道小吃。夏夏她叔叔，我觉得你完全可以出一本关于讲美食的书。顺便将你在世界各地寻找美食的经历也分享出来，对你学校的宣传也很有帮助。”

明海赞同，“对的。我也可以帮你拍部分美食图片。我就是学艺术、摄影的。以后，我在世界别的地方看到好看的美食也帮你拍下来。你可以一并放进你的书里去。”

盛夏鬼灵精，从后蹦了出来，将油淋淋的双手圈住明雪腰，笑嘻嘻道：“小叔叔那么忙，哪有时间写游记和美食。小叔叔，要不，你讲，我帮你记录，我以你的视觉来写吖！肯定好好玩！”

明雪哭笑不得，“就你皮！”

盛夏忽发奇想，“哎，小叔叔，你说，我们做一款辣椒冰激凌，你说怎么样？！”

“好呀，我爱吃辣！”

“我也嗜辣！”

“辣辣！我爱！”

几个大小孩此起彼伏地喊了起来。

明雪蹙眉，“辣的味觉不好处理，要和冰激凌这类甜的东西相融，需要很大的协调的功夫。”

盛夏激他，“小叔叔，难道你怕了吗？！”

明雪哭笑不得，“不需要激将的。我接受你的挑战！”

“欧耶！又有美食去期待了！”盛夏蹦了起来。

明雪走到一边书架上，翻翻找找的，找到了两本书。他将书递给明海，笑着道：“想吃薯条的小盆友，可以先看看这本书解馋。”

明海简直无语，“小叔，你这样子，才是小盆友好吧！”

盛夏探长头看，把书名念了出来，“《Les pommes frites:dix facons les preparer薯条的十种制作方法》，《Carrement frites就是薯条》，这……薯条都能写成单本的美食书，太绝了吧！”

明雪莞尔：“它虽然是快餐式洋垃圾，但在全球的受欢迎程度实在太高，几乎全世界的人都爱吃它，所以大厨们总是想方设法把它做得更美味。”

明雪对大家招手，“你们谁想切薯条？薯条家族可是有各种形态的哦。”

三个孩子全围进了厨房，对厨艺没兴趣只对吃有兴趣的洛圆舞继续坐在桌前吃她的美食。

明雪问：“你们知道薯条家族吗？”

慕西琴对做美食好奇，也愿意了解美食背后的故事，但他知道的不多，他说，“我只知道常见的那种稻草薯条。”

明海知道得多些，“稻草薯条，切面只