也不知这娃娃心是咋长的，这些荤菜，她们可是连见都没见过哩。尤其是那酥，以前都没听说过，可看着玉丫了一次，就知，小小的一块，加上些面粉，就能炸许多来，真是实惠的很。

当然了，这里的大主意就是林玉岫拿的，几样新式的菜也是她想来的，像是冬果、酥这样后世才有的菜肴，这些人可是听都没听过，就别说想来了。还有冻跟血，也都是林玉岫说的，别人本不知是个什么东西。

乔氏算了一下，桃糕的主要用料就是面粉，坐席的人一人一个也不用太多的功夫，桃糕又是能吃饱的东西，吃了桃糕也能节约馒便也同意了。

定了菜谱以后，林玉岫无意间看到外面荒地上一树绽放的桃，就想着要加上一心桃糕。顺便把桃糕的法说了一遍。

她们确实虽然经常在灶上帮忙，可平素都是主人家说什么就什么，心思当然没有林玉岫这么活泛。更别说有林玉岫在后世几十年见多识广，能想来这些本就不用费脑细胞。

几个妇人心思盘算了一番，都赞许的，连连夸赞林玉岫虽然年纪小可是个有主意的娃娃，这么多的菜就是他们这些经常在灶上忙的人也不一定能想来呢。

一个冬果，一个炸萝卜，一葱烧猪，一猪耳朵拌猪肚，一卤，一猪杂汤，加上一猪血炖酸菜，林玉岫算着，还能剩下些，所以就提议一酥，这样就有八个菜了，再来上一个小葱炒，一个醋溜白菜，一个红烧萝卜，一个猪冻，最后上一豆腐青菜汤，至于主，就是二合面的馒。十二菜一汤，在庄人家也算是很面的了。

可没想到，林玉岫能提这样的菜谱，虽然都是，可用的却不是很多，一共九十斤的足够用了。

有发言权。而且，事实证明，让她有发言权，绝对是一个正确的决定，她脑里的东西就是比别人多。

其实这些人开始的时候还想呢，这一儿吃，要几十桌的菜并不难，却一定要多加素菜填补，可酒席上素菜多了也不好看，不免被人说。十九叔公这一次把办酒席的事情代给她们，要是不好，只怕十九叔公哪里也不好代。

桃糕的用料简单，容易，是林玉岫在后世就学会的一心，味还算是不错，在这样资匮乏的年代能有桃糕吃，估计村里的小孩们会很兴。

还有那冬果，看着和扣差不多，可是隔一层加上一大片的冬果，就能省下一半来，重是，有了果的味，还香不是？至于冬果，家里有老果树的人家都有，随便拿几个来就够用了。

定好了菜，就该打算主了，坐席的人，一人一个二合面的馒，本来打算只用林玉岫买来的那些面就差不多了，可因为十九叔公让人送了差不多一百斤的面过来，所以几个妇人商量着又加了二十斤的糜面和上，这就是一百多斤

一桌用三四斤就有八个荤菜，这可是很难得的菜。村里人家，一般能有六个荤菜就很不错了，谁家能有这么大的手笔？这一桌菜肴虽然有猪下猪啥的，可架不住那也是荤菜啊。庄人家，可没这么多讲究，油足够就成。