以李家的家世，省城济南府的知府大人都要礼让三分，最早开这家「鲁月楼」

「这不是吴掌柜嘛，有辰光没见了，您老可好啊？」

别的不说，在川的记忆里那后厨不时飘来得葱油爆香，汤烹的鲜味，隔着两三条街就能闻到，直勾人的馋虫。

下面是鲁月楼的字款。

看来世事变迁，原来家世显赫的大李家如此没落了，这个吕三爷是什么来路，他本都没听说过，想来是这几年新兴的富绅。

老吴听着，抬看了看前这位壮汉，估计是没认来，连忙客气的答话。

牌楼门前八个幌的店门招牌，摆着一块月牌，简单写着「今招大厨，伙计。」

只是清零了许多，大门前除了几个闲汉，说门可罗雀也不过分。

那时的鲁月楼一楼厅堂酒肆，二楼雅座间儿，排面不小，却经常是门若市，客满为患，以至于店主家不得不经常安排伙计，专门在牌楼门前谢绝排不上位置的贵客。

说着川再不废话，从怀里取一件寸许长

可如今，鲁月楼还是那个鲁月楼，古雅豪奢的酒店还是那个酒店。

看了银鱼儿当即对川举手一恭，语气越加客气了三分，「没想到，我这区区小店竟然能招来「鲁一勺」

这小东西，论价值是不值几个钱，但老吴可是老江湖了，算得见多识广。

老吴接过细看，一条凋刻致的小银鱼，从白的银就可以看是主人常之。

老爷家开的「鲁月楼」

世代乡绅，上辈里又了几任台，据说在京里都有李家的势力跟脚。

川自小就留恋这家名店，不知了多少馋涎，可以说与他后来修厨艺都有不少原因是受鲁月楼的影响。

多少省城达官贵人客商是慕名而来，品尝鲁月楼地经典的招牌佳肴。

就听那汉摇摇，叹：「唉～李老爷一殁，这鲁月楼算是完了。挂牌招个总厨每月才给二百大钱，又不是银元，这店主家莫不是失心疯了……哪个肯去？」

说着还了信，带着川来到客厅后的偏座。

「吴掌柜贵人多忘，前些年在下到过贵店，还跟您喝过酒呢。」

嘛，如今怎么变得如此萧条了。

虽然不时有人，但看穿不过是应招下人帮厨的穷小，酒店大堂里也只稀稀拉拉的几个老客，再不负当年熙来客往的闹。

宾主落了座，简单寒暄了解了过往，老吴便开始盘：「敢问洪师傅，鲁一勺崔义海大师与您怎么称呼？」

本意不是为了赚钱，单为了接官面上的人、朋友。

他家城郊中农，还没阔绰到能到城里馆享受的地步，来到厅堂，就见长条的曲柜台后，一个瘦的长账房正摆着菜牌。

洪川观察了许久，好不容易见到一个大耳貌似厨模样的短衫汉从里面来，便和几个好事闲民围了上去。

不过这些都跟他无关，自己下顿饭在哪开还没谱呢，哪得了这些。

说实话，鲁月楼川虽熟，却没怎么过大堂。

李老爷三妻四妾自不必言，之前李家最盛时还有家养的戏班名伶，一个个妙龄妇，姿窈窕袅袅……洪川觉得远远的看上一，都是满满的福气。

看年纪已是须发斑白，带着镜，一袭灰白长衫，这老者川认得他，鲁月楼的老吴，老店家了，和当年一样，什么时候都是闪着明的小睛，对人客客气气，只是比当年填了几分老态。

「在下洪川，听说鲁月楼正招主厨，我是来应招的。」

老吴店家，迎来送往的哪能记得住那么许多，只当是过去来过得顾客应对。

「哦哦，您太客气了，抬一句掌柜，小老儿其实不过是个账房，叫我老吴就好……您这是？？」

别的洪川不知，只看鲁月楼后连的东西跨坐，三李家大院，阁白墙，就不是底层老百姓敢想象的。

想到这儿，川离开众人直奔鲁月楼店门而去。

「……」

「这位老客，瞅着有面生，莫非认得小老儿？」

据说院里面，亭台楼阁，园极考究；人就更不得了，李家的长随仆从众多，后院丫鬟侍女如云。

洪川听着几个穷闲汉私下议论着，微微皱了皱眉。

洪川一时有些慨，便主动跟老吴招呼。

说罢，不顾众人的拿起脚来便走，彷佛多待一会儿便会自降份一样。

「如今的李家，就剩这座宅喽！……」

的足……后面请茶。」

至于鲁月楼的东家李老爷，更是滦州城不得了的人。

洪川听了，连忙起半恭：「正是家师。」

洪川的重乡音，倒不显得外，毕竟同乡人还是好说话的。

「呸，得了吧……鲁月楼主要是李老爷不在了，那几家酒楼还不都是城西吕三爷的产业？人家是黑白两都通吃的主儿，县府的后台，能是你个败落的李家能比的？……」

洪川站在街边看着对街的巍峨门脸，回忆着，当初的鲁月楼可是远近数得着的馆。

的什，双手递给老吴。

「这也难怪，鲁月楼如今是风光不再了。现在滦州最火爆的是隔街的三星阁，林福饭庄……城西边洋大人还开了德福里舍，里面都是行的洋餐，吃一顿就要两个大洋，有钱的大爷老爷们都经常光顾的地方……听说他娘的都生吃的。」