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卖卤味的成本也低,不需要商铺,投
的资金也好,所以徐福贵并没有去找王文昌帮忙。
徐福贵买了不少佐料,准备多调
些卤
,为摆摊
好准备。
米行不仅卖米,还卖各
佐料,他准备回去尝试一下,看看卤
来的味
好不好。
其实卤味很简单,卤
自己在家就能
置,
椒,甘草,小茴香,葱,辣椒,姜,酱油,八角等等。
他回到猪
摊,指着那猪
问
:“多少钱?”
再次将
上的钱
了个七七八八,心里却充满了激情,恨不得立刻回到家尝试。
还好今天的烤鸭没
钱,王氏酒楼的掌柜还多还给他半块银元,不然买这些东西还真不够。
卤味在古代其实就已经有了,经过不断发展,到如今已经相当成熟,其中川卤最为受
迎。
抬
看了看天
,云雾笼罩,已经很晚了,估计回到家都已经天黑。
而且卤
是可以重复利用的,时间越久的卤
,卤
来的味
也就越好,不过需要时刻添加一些佐料保持卤
的味
。
当然,由于佐料的原因,可能这个时代的味
和二十一世纪有所差别,但无伤大雅。
“七十五铜钱一斤,我算算啊......”
不敢再耽搁,拎着大包小包的东西走
县城,到一
没人的地方,将所有东西统统放在了空间里面。
屠
珠
转了转,双手抱
,“这样,你给我买五斤,不,六斤
,这猪大
我免费送给你。”
屠
先是
算半饷,然后又开始掰手指
,算了好几遍,这才终于给算了
来。
屠
咳一声,“呵呵,对,七十五铜钱一斤,差
儿给忘了。”
了好大功夫在整座县城转了一圈,累的气
吁吁,但
神十分
昂。
徐福贵拿
银元给他,待他找回铜钱以后,提着猪
和猪大
,踩着
快的步
朝米行走去。
徐福贵打断他,“不是七十五铜钱一斤吗?”
徐福贵想了想,
答应下来。
徐福贵眯了眯
睛,手指移动指着猪肾,“这玩意儿也送。”
屠
神怪异的看了看他,“你说这猪大场
?你不会要拿来自己吃吧?”
屠
当即
兴的拿起刀,割了一块
瘦相间的猪
,一称,六斤七两。
真的没人搞卤味!
“你看?”
看着屠
笑眯眯的
神,徐福贵翻了个白
,“那就六斤七两。”
随后脱掉布鞋,加快脚步,一边
着
哨,唱着杂
的曲
,赤脚走在泥泞路上......
赚到钱以后,他一定要每天都有
吃!
好好把握这个机会。
当然单单米行肯定是买不齐的,还有很多佐料要去药店买。
“好嘞,六斤七两,我算算,八十铜钱以前,六八四十八......”
屠
摇
,“那不行,好多人都喜
吃这玩意儿,平常卖都得卖一个银角,心肺倒是能给你。”
徐福贵无语的抿了抿嘴,“你就说多少钱,便宜的话我就给你买了。”