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第一
菜端上桌的时候,柠檬虾已经只剩柠檬和香料了,蔬菜什锦沙拉也见了底,顾圆圆放心下来,把手里的菜放到桌
上。
徐
家心里有了主意,也能放松下来享受
了,对顾圆圆的手艺
徐
家对蔬菜更有兴趣,先夹了一片薄薄的藕片咬了一
。
“药膳汤咖喱,”顾圆圆将一只
陶瓷炖锅直接放到桌上,“用的是
和我刚刚摘的那些蔬菜,冬天吃这个很
和的。”
顾圆圆将玉米
放在她面前:“嗯,我放了烤脆的面包丁和煎过的培
脆,只有一
,但是吃起来会有惊喜。”
徐
家瞥了他一
,带着笑:“行了,我也不是这么不通人情,不来考察一下,怎么知
她值不值得合作呢?”
蔬菜

脆多
,味
清甜,徐
家在里面尝到了新鲜生菜,芝麻菜,小番茄和
油果,沙拉的酱
大约是顾圆圆自己调的,咸中带着甜味和芝麻的香味,但又完全不会影响蔬菜的清甜,吃起来
清
,是一
完
的餐前沙拉。
汤是
汤鲫鱼,汤
白
郁,一
腥味都没有,这味
完全是靠着菌菇和鱼
天然的鲜味炖煮
来的,
柔和,温柔的顺着
咙
淌
腹,
中只余下淡淡的香甜,不会像加
大量调味品和提鲜剂的
那般霸
的残留在
中。
徐
家喝下一小碗
白的鱼汤,眉
舒展:“这小姑娘的手艺,怕是比夏家主厨还要更胜一筹。”
徐
家不由的伸
筷
,又夹了一只。
面前的一小碗咖喱很快就被吃完了,徐
家看着对面已经在吃第二碗的杨宇风,想要给自己也再来
,又有些不好意思。
杨宇风轻轻搅动碗中的鱼汤:“这还是她在
材不足的情况下
的东西。”
徐
家要了玉米
,杨宇风要了果
,顾圆圆记下来转
去准备了,徐
家打量了一下桌上的两
凉菜,蔬菜沙拉装在玻璃的沙拉碗中,浅绿的生菜叶中
缀着红
的小番茄,让人看着就能
觉到那
清
的
觉,她先尝了一
蔬菜沙拉。
新鲜的虾
实弹牙,
质鲜甜,已经在调味料的浸泡中
味了,吃起来有虾
的甜味,还有柠檬的清香,酸甜可
,带着一
刺激
的辣味和香料奇特的
,十分开胃。
蟹粉豆腐里用的是真蟹
和蟹黄,顾圆圆亲手剥
来的,舀一勺金黄
的蟹粉豆腐到小碗里,滴上几滴蟹醋稍稍搅匀再吃,豆腐


,那几滴蟹醋更是
睛之笔,把蟹
的鲜甜完全激发
来,好吃的叫人舍不得放下勺
,连碗底的一
儿豆腐都要刮起来吃
净了才行。
“芝士黄金虾球,小心
哦。”顾圆圆将汤咖喱往旁边挪了挪,放上新的菜,徐
家看到汤咖喱被放到了离自己更近的地方,心里一喜。
但她并没有说什么,沉默着又夹了一只柠檬虾。
顾圆圆端着饮料过来,徐
家问
:“你这沙拉里,除了蔬菜好像还有别的?”
们想喝什么,
茶,果
还是玉米
?”
虾球外面裹着的是土豆泥,最外面那层油炸后形成了一层脆壳,一
咬下去,咔嚓一声,酥脆香甜,里面则是绵
的土豆泥,土豆泥内层是满满的芝士,
香
郁,最里面则是一只完整的大虾,虾
是提前腌制过的,咸香可
,
质又不会
柴,吃起来有趣又
味。
在室内就谈不上
和不
和了,不过闻起来确实很香,咖喱温和中带
刺激的味
,和徐
家以往吃过的那
咖喱的气味似乎不太一样。
顾圆圆拿过摆在旁边的小碗,帮他们分别盛了一碗,徐
家低
看看摆在自己面前的那碗‘药膳汤咖喱’。
虾球圆圆的一个,整
是金黄
,上面
来一小截红
的虾尾,正好可以
在手里。
碗勺和那只炖锅似乎是一整
的,陶瓷碗的边缘镶着一圈
边,里面放了几块
和切块的土豆,浸泡在看起来就很
稠的咖喱汤
里,上面则放着似乎是炸过的蔬菜,有南瓜片,茄
片,胡萝卜片和藕片。
正想着,顾圆圆端着第二
菜来了。
杨宇风
起一个虾球,沾了
旁边的番茄酱咬了一
。
确实惊喜,徐
家这才知
,原来刚刚
中突然爆发的那
烈香味来自于培
脆,难怪她觉得有
熟悉却又尝不
是什么。
后面两
是脆
和蟹粉豆腐,脆
外
香脆,


多
,沾上旁边酸甜微辣的酱
或者是用各
香料一起磨成的调味粉吃都十分
味。
很意外,本以为是脆脆的,咬下去才发现竟然是
糯的
,外面一层是被炸过的脆
,里面是
酥
的藕片,
饱了咖喱汤
的味
,吃起来滋味十足。
这咖喱吃起来比她以往吃过的都更符合她的
味,没有那
过于甜腻
厚的
觉,香甜之余更加清
,里面的
极为
,用筷
一夹,
就从骨
上掉下来了,
沾满了咖喱汤
,微辣中带着咖喱特有的香气,叫人鼻尖微微冒汗。