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闹闹哄哄直忙到
这一次请的人比上次过继知明知厚时还要多,家里的桌椅
本就不够用的,邻里被请的人家都知
这
情况,有主动抬着桌椅板凳来的,也有黄姣到人家借的,院
里摆不下,就将大门敞开,在大门
又摆了五桌。
这么大的量也多亏她提前
了准备。下
提前卤好,
也提前一天叫徐伯杀了,剃了
,掏了肚里,用调料

肚
里腌好。后
也放
坛
里腌
味,放
锅里卤
来,晾凉。
盖成的前两天,黄姣就从王老四那里直接买了半拉
猪和一付猪下
回来。王老四虽然想让她把卤好的下
再给他匀一半,但奈何僧多粥少,她家请的人多,实在没法
匀给他。
黄姣歇了
气,就和厨房里的女人一起搭了张桌
,将她之前专门留下的菜摆上桌,几个女人没想到她们还能和男人一样上桌喝酒吃菜,都有些喜
望外,看向黄姣的
神就更加和善了。
厨房里的女人们上完了菜也都围坐在厨房里
声谈笑,大
分都在夸黄姣如何能
,讥讽老李家有
不识金镶玉,别人家求都求不来的好亲事他家居然还给退了。黄姣听到这些不过是笑了笑,不置一词。这时候说多错多,无论是埋怨别人还是抬
自己只怕都是惹人反
的多。
这也算是给黄绞
了几个
菜师傅了。黄姣不无得意地想着,就是神厨也没有我这待遇吧?一人
菜,七八个人打下手,超有范儿呀!
到了宴席当天,大家闹闹哄哄地都跑了来凑
闹,家里的女人有厨艺过得去的都
了厨房帮忙,男人则揪着自家的孩
在桌
前喝茶吃
心。黄姣还特地制了芝麻糖,叫知明和知厚把糖给席上的孩
们每人分几块甜甜嘴,也免得他们在那里胡闹,惹得大人不
兴,又难免要鬼哭狼嚎的叫人闹心。
黄姣只好应诺,他若是能从别
找来猪下
的话,她愿意席散后第二天腾
些时间来卤下
。王老四知
除此之外也没有更好的办法,想了想后大概是想
了办法,也没再纠缠黄姣,眉开
笑地走了。
一盆盆的菜端上去,院
里外都要闹翻了天,划拳拼酒的挣着大嗓门吆喝,不会划拳的也东村长西村短地讲笑话,又有那孩
们绕着院
桌
跑来跑去的,更有甚者还在桌
底下来回
溜,间或有大人不耐烦了再训斥上几句的,黄姣虽没有看着,但她光是用耳朵听都觉得这里比十个闹市放一起还要
闹得多。
每张桌
上的菜都一样,有霸王
、卤
金钱肚、清蒸多宝鱼、芡实南瓜香芋煲、蔬菜拼盘、烤鸭、老坛
、凉拌芹松、红烧蹄膀等。因为农村的桌
小,所以菜不可能上太多,黄姣也是想了又想,最后将菜量放大,尤其
菜,直接就是用盆
盛着上桌的。农村也不太讲究,只要有
,没人会在意她家用的家什够不够
观
致。
那里。从搭地基开始到砌墙,再到上大梁,最后上
,可以说这间屋
的落成都在这两个小儿的
睛里。
众人终于吃饱喝足,没醉酒的把醉酒的搀上,大孩
抱上小孩
,清醒的男人们则帮忙把桌椅板凳一家家的还了回去。女人们则在黄姣的分
下各自用自家的碗盆将剩下的菜
等端回了家。
厨房里分成几拨,有洗菜的,有烧火的,有专负责切
的还有负责切菜的。