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说完,他继续闭
打坐。
可怀玉看着真跟锅
一样铲起的盐块,跟他印象里的雪白的盐完全不搭边,一大块

的都能当成武
,那盐粒大小不均,颜
暗黄,甚至还
有不少黑
杂质。
一群人围着他们,跟着他们脚步,兴奋的跟喝醉酒一样。
“地
。”
众人
呼。
“结盐一般是远销,我们本地销售的则是熬成后直接盛起的
盐,也称散盐、
盐。”
经验丰富的老烧手们,甚至能直接用
尝就尝的
这卤
的咸淡,“一锅绝对能
十五斤盐,好卤!”
“咱们鄣县盐通过九条盐
远销
蜀陇右河西关中等地,盐好价优。”
大家都安静的等候着武怀玉接下来的表态。
“这盐过滤打捞,细心熬煮三个时辰,
份也特意烘
了,这可是上等结盐,都是老烧手的手艺了,一般伙计可还熬不
来呢。”盐吏得意的
。
亲
见证了那些神迹,他们现在对怀玉的话那是完全相信,此时的怀玉不是镇将也不是某位朝廷官员,他是盐神的使者。
最后几声轰隆的爆炸声响中,怀玉结束了仪式。
卤
倒
烤房大锅,开始煮盐。
就在上井房附近新修的灶房,只有
没有墙的官盐坊灶房里,立
开始烧火,抬
盐工们则把汲上来的盐卤倒
一个大桶,三百斤一大桶的卤
,两个伙计一声吆喝便抬了起来,
兴的往灶房去。
“哎呀,就是这个味!”
过了一会,怀玉起
,拿起一纸符纸摆在供桌上。
但他们鄣盐的上井,五十斤
直接就能煮
十五斤盐来,
本无须那般多费手脚。
当大家全都静静的等待着烟雾散去,还在期盼着什么的时候,怀玉大喊一声,“若三日之内,三井卤
,皆盐神之灵,亦鄣人之幸。礼无不报,神其听之!
这烟雾让怀玉若隐若现,他在雾中舞剑飞符,更显神秘了。
“这是最好的鄣盐?”
盐匠们激动
呼,放开嗓
吼起来。
怀玉很满意的看着这场面,装神武鬼其实也
不易的,这些看似神迹的东西,其实都是些小把戏,但要
到也极不易。
六十五家制盐豪
们带着几百
散灶
们一起激动的奔向三井。
“盐井寨活了。”
盐吏所说,这里一般产两
盐,一
是熬成后
份较多,如银锭状的块盐,一般十斤一坨,盐井寨人称为结盐。
四面围观者的惊叹连连。
怀玉也跟着围观,先是去除杂质,捞去芒硝,然后继续加
,六个小时后就能结晶,得到一锅盐了。
许久才睁开
睛,似是十分疲惫一般。
当第一锅盐历经六个多小时终于熬
后,所有盐家、灶
、烧手们都兴奋
呼,老烧手们甚至评价说这锅盐如何好。
他目光扫过众人,面对着大家期盼的
睛,“我已飞符请盐神归位,大家再稍等片刻。”
打上来的卤
要先浇在沙土上,然后把沙土装篓,继续用卤
浇,用这样的方法把卤
度提
,然后再去煮,这样能节省柴火、时间,也能增加
盐率。
怀玉大失所望!
片刻后,那纸本来空无一字的符纸上慢慢显现
了朱赤符文。
一桶桶井
被打上来,仍然极淡。
大家却劲
十足的汲
,
接力。
“诸位,盐神归来之前,
待我们一个任务,就是浚井甃木,把盐井重新清浚,将井加固,把被突厥羌人污染的井
全都汲上来,把井重新清洗一遍,然后就会恢复盐卤了。”
“咸卤
,是咸卤
。“
怀玉刚说完,那符纸便随风飘起,然后空中自燃,化为灰烬了。
一群老烧手们都挤上来从新打上来的井
里直接拿手捧着喝。
这一手,让无数围观者全都立
跪下了,
呼盐神。
五十斤
六个小时,最后能熬
十五斤盐。
家咒语里常有急急如律令
结尾,百姓们也不陌生,知晓这是已经通告神明,还是万分加急之意了。
“盐神回来了,盐卤重新
来了。”
“开火,煮卤,制盐了!”
“若是
蜀等较远盐商,一般会要求我们把结散烘
一
,
分更少,更
也更易长途运输,这
称为锅
盐。”
怀玉闭
打坐。
一勺勺的井
泼在沙土里,终于,有变化了。

放嘴里一尝,咸中带着苦。
怀玉甚至还特意炫了番技,手一甩,袖中有准备的
飞
,然后轰的一声,烟雾四起。
急急如律令!”
一名老烧手直接喝了
,那井
已经十分咸苦,可他却
兴的
泪,直接跪地上对着众人
呼。
激动的盐吏向怀玉介绍着这里的传统制盐之法,因为上井的卤
度
,所以都是直接就煮的,而盐神婆婆所在的成州盐官寨,那里卤
度就低,他们制盐就得多好些工序。
“盐神回复了,即将归来。”