事实证明，这些“能人”也确实都是有本事的，帮助老娘的同时，也成就了自我。

人家老板只和他谈工资、谈待遇！

这是何舟代过他的。

师傅摆摆手，“厨的还能嫌弃油烟，我也不矫情了，他这个店吧，我看着也成，我真在这窝下来，他折不了本。”

味对了，饭店再偏，人家想尽办法也来吃。

只要是有本事的，他老娘给钱、给份，从来都不眨睛。

下楼的时候，对着何舟，“厨房在哪块呢？”

胖把自己灶台上的火熄了，主动拉着师傅到隔的办公室。

胖正回把锅里的菜拨到盘里，不经意间扫到了师傅，惊喜的很。

胖挠挠，意识到自己错了。

师傅，“人家吃一次不对味，别指望再来二次，凡是关门的店，不下去，大多不是因为位置、服务、租金什么的，还是这味。

至于事要小气，也是老娘说的，生意要打细算，和人是反着来的，人归人，事归事。

师傅趁着服务员端菜去推门的瞬间往包厢里瞅了瞅，不禁。

主要还是因为钱是何舟拿的，饭店也全是何舟持的，只能全听何舟的。

他老娘一声招呼，这些得过恩惠的人，都毫不糊。

如今，虽然各自已经另立山，但是相互之间依然有千丝万缕的关系。

只有曲父稍微犹豫了一下，经过他耐心解释一番后，曲父也不反对。

何舟，“可以慢慢改的，完事开难。”

何舟撑徒弟事业，他师傅的也没理由拖后，也得帮衬一。

胖全都听他的，所以他说给师傅送份，胖连个不字都没有。

何舟，“有你这话我就放心了，师傅，一家人不说两家话，胖你爷俩情同父，工资照以前的来....”

何舟笑着，“师傅，这里油烟呛，咱们换个地方说话。”

胖一下低了。

徒弟搞这么一摊来，也不是徒弟本事，那是有何舟这么一个好哥们。

何舟看看胖，见他在那发呆，用脚踢了踢他。

办公室也是搭在院里的，和厨房只有一墙之隔，二十来平，一个桌，一个沙发椅，摆置的很简单。

何舟，“在外面呢。”

“那没有。”师傅回答的没有一儿犹豫，他自己没开过饭店，没过老板，但是饭店的大小事，没有一件是他不明白的。

老有这手艺，到哪没饭吃。”

何舟，“家有一老，如有一宝，你老在饭店搞这么多年，还有你不懂的？”

生意既要大气，又要小气，这些都是他从李庄的这些生意人上观察到的。

后来，我是跟那个老板搞的不开心，索不了，我走了后，那店也就不下去了。

在发展的初始阶段，像李辉、褚这些早些年所谓的乡里“能人”，他老娘都是极力笼络。

他老娘能在省内商界呼风唤雨，主要还是依靠他们的拥护。

来张桌空的，靠墙的两边全是包厢。

跟徒弟这样的人生气，他怕折寿。

他一辈厨，也没有遇到过这好事！

自己徒弟是什么状况，没有比他更清楚的了，他和徒弟在一起相的时间，甚至比曲父还多！

何舟从屉拿来一份合同，递上笔，“师傅，你看看，在这里签上你的名字，再个手印，以后你就是这里的二老板了。

盘里是酸角炒杂，师傅拿着筷夹了一块，往嘴里一，砸吧砸吧嘴，“泡椒哪里买的，味不对。”

他在前面领路。

刘园园这样没有任何经验的外人都给了期权，像他师傅这样的老厨更应该给，不是给期权，直接送份！

我以前在我们那地方的时候，龙虾的好，人家隔市县的大老远都跑过来吃，甚至还有从京城、滨海过来的，全国各地都有。

把罩摘下来，喊，“师傅。”

胖反应过来，急忙，“师傅，有你25%份。”

每天夜里都要到凌晨。

何舟，“那就妥了，以后你徒弟是大老板，你是二老板，你们师徒联手，这饭店肯定不差。”

“不，”师傅直接打断，“他这还没挣钱呢，等挣钱了，我拿多少心安理得，现在不用他大包大揽，能发得起我六千就成。”

用他老娘的话来说，人要大气，什么样的人值什么样的价，付会有回报。

“给我份？”师傅以为自己听岔了，天上掉馅饼，哪里有这好事？

“你还是这么莽撞啊。”师傅的手被徒弟的生疼，到了办公室才挣脱开，想生气都没法生气。

厨房搭了有八十多平，宽敞、明亮，师傅踏了踏钢铺的地漏，满意的，“成，厨房搞的不错。”

那老板到我家门求我，我也不去了，就是这个脾气。