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分卷阅读95(2/2)

但是臭豆腐则不然,经过发酵的臭豆腐,比一般的老豆腐多了一浑厚,再往油锅里一,加之祁律的调味佐料,那浑厚、郁、外焦里,还有辛辣的味,简直就是一迷醉,让人上瘾,不用髓,已然知味。

姬林大义凛然的吃了一,一双凌厉有型的眸微微张大,不用他说话,神似乎已经表达了来,两个字——味!

哪知……

姬林连吃了好几块,嘴角还挂着藙的碎屑,十足像是个大男孩,他这个年纪,本也是个大男孩,笑着说:“太傅,这是什么味?初闻古怪异常,但是之后,竟味超过,是寡人至今过,最味的吃了。”

姬林微微眯,说:“并无任何好。”

手,睛一闭,心一横,真的一咬住那臭豆腐,准备囫囵吞枣的嚼一下,然后立刻吞咽下肚。

祁律并不是为黑肩求情,但是他却用炸臭豆腐这菜,言喻了黑肩。

祁律突然觉得,天这个吃东西的模样,好像有像自己养的狗儿啊,嘴边永远挂着幌,小土狗去偷吃大辣片的时候,都这个模样,嘴边挂着藙的碎渣,生怕别人不知他去偷吃了一样。

祁律这才说:“此小吃唤作臭豆腐,乃是用最普通的老豆腐的。老豆腐发酵之后便是这个味,虽闻起来臭不可为,似乎已经腐烂,但本质并没有变坏,下锅一炸,经过发酵的臭豆腐,反而比老豆腐更加浑厚,滋味独特。王上,若是有一块豆腐发酵了,并没有腐烂,为何要丢弃浪费呢?不如加之利用,亦可以烹调独特的味。”

祁律用净的帕给姬林角,姬林这才发现自己嘴边挂着幌,难得有些不好意思。

姬林将木签放下来,小豆中的臭豆腐已经给他吃了一大半,看向祁律,说:“太傅……也要为黑肩那个逆贼求情么?”

姬林来不及说话,亲自用木签扎了一块臭豆腐,立刻送中,嚼了两,越是咀嚼越是越是觉得奇特,越是吃越是觉得刚才臭不可闻的味,此时反而可以接受了,不只是接受,一闻到臭豆腐的味,反而立刻联想到了臭豆腐的滋味儿,也不觉得如何臭了。

姬林吃的正,真的好像一只大型哈士奇,吃着吃着,听到祁律如是说,他不是个痴儿,相反的,聪明伶俐,只不过从小不通人情世故,如今经历了如此大的变故,到底明白了一些人情冷,更加通透了起来,怎么能听不来,祁律话中有话呢?

姬林只嚼了一,闻着恶臭的炸豆腐,吃嘴里竟然别有一番滋味儿。豆腐外焦里,包裹着一说不来的香气,与普通的老豆腐滋味儿便是不一样。很多人不吃豆腐,因为豆腐味平直,而且不容易味儿,还有一豆青味。

不得不说,中国的饮博大,不只是香的,便是连闻着古怪的,吃起来也别有一番天地。

祁律面对姬林的“质问”,并没有惧怕,反而更为坦,说:“敢问天,律不是周公族人,又亲自将周公拉下治朝,倘或为黑肩求情,能得到什么好呢?”

祁律还有后话,说:

而类似于臭豆腐的这类,如果只是凭鼻,很难知其味,难免会带有偏见。

祁律说:“正是如此,因此律,并非为黑肩求情。”

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