把鱼先杀好收拾了来，鱼给简言还她拿手的鱼炖豆腐，剩下的鱼切段，用盐、糖、黄酒腌好，用油炸到酥脆金黄，然后加生老黄酒和冰糖熬成，放盐味调料，把鱼放去煨，直到把煨，这就是酥鱼，外脆里，非常好。

老人们在年三十的那天中午到了，带的蔬菜绿绿的，在冬天让人看了格外有，外公他们因为在林场，每年总能获得不少的野，这次来又带来了麂和兔，麂长的有像鹿，分为几，简言家这边常见的是黄麂，质细，现在是本地人喜吃的一野，后来被列为保护动，人们也就吃的少了，但还是有人偷偷猎。

煎饺炸是每年必不可少的，和都已经事先好了，只要包好就可以现炸了，本来简言说她来炸的，被外婆抢走了，因为都是坐着，也不累，简言也就没有再持，给她们了。

言妈妈了简单的面，当成今天的早午饭，自己家卤制的上手擀的面条，简单又味，言妈妈的卤的作为零也很好吃，简言以前去大学的时候每年都带好多，寝室的舍友也很喜。

吃完饭收拾好就要开始准备年夜饭了，老人家们每年都要忙，所以今年言妈妈就让她们歇着，不过她们也是闲不住，拦不住的时候就只好让她们帮忙洗洗菜，打打下手，些轻省活。

宾馆是一个在外生意的本地人想落叶归回来后开设的，投资了不少钱，这样一个宾馆即使是放在大城市也是毫不逊的，刚开始住的人并不多，因为价格很贵，主要是些县里领导招待客人用，可是简言记得后来的生意是很红火的，它的装潢设计和件设施可以用很多年不过时。

听见价格，言妈妈有些犹豫，简言说算她孝敬爷爷，她钱定，言妈妈凶了她：“你的钱也不是风刮来的，再说大人有钱嘛你的，这小钱你爸妈还是得起的！”言妈妈虽然说的很霸气，不过掏钱的时候还是疼了一下。

看着准备好的材，言妈妈心里大致有了谱，知晚上可以哪些菜了。

说明了她们的来意，大厅经理带她们去参观了下想要的房型，一共需要三间房，言妈妈想订两间大床房和一间单人房，房间靠床的一整面墙都是木镂空雕，摆放的家也是那老式的棕黄木桌椅，因为是新开的，所以床单被都是雪白雪白的，房间有电视也有空调，条件可以说是非常好，言妈妈很满意，就是价格也确实不便宜。

难收拾的是黄鳝，言妈妈不太敢碰这个东西，不溜秋的长的又像蛇，要不是简言想吃，她是绝对不会买这个回来的，简言也是会吃不会，她的厨艺还不错，但是这些活她一般都是买的时候让人杀好，回家洗洗就行了，因为需要在家放一段时间，所以当时没让人杀，一直在家养着。

简言觉得这个时候的妈妈很可，嘴角微微上扬了起来。

两人看着这东西有些傻，最后还是简爸爸自告奋勇的要求他来理，简爸爸虽然是个文人，可也是个农村孩，小时候也没少上山下田的，黄鳝也没少摸，这个活还是难不倒他，简爸爸在这理黄鳝，简言