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林亦泽脸上还挂着得
的笑容,他喝了一
茶,慢慢的说:“这
菜讲究的就是
香味俱全,这
我们青山
的是稍微
闹了
,我倒是觉得
好看的,越是鲜艳的颜
,越能让人
大开啊。”说着他又
了个请的手势:“这香和味您再尝尝?”
,刚要再说什么,峰
这时候又端上来第三
菜。
齐楚平用手敲了敲桌
:“这茶本来就是清淡的东西,你这一
一
的,红红火火的,看上去倒是
闹。”
“青竹茶……”林亦泽笑着说:“不过经过了一些改良,用比较鲜
的竹叶和绿茶又加了一些草药一起炒制而成,比普洱更解油腻……”
峰
掀开一直封死着的的陶罐,一
烈的
的甜香气息扑面而来,就连一直沉着脸的齐楚平都忍不住放松了脸上的表情,忍不住赞叹
:“恩,
香啊……”
这
被炖得很是酥
,红亮酥
,亮红


在白瓷的盘
里看上去格外诱人,乌龙茶可以让
更加
,何青山又在里面加了些甜料,又加了一些桂
,这
香夹杂着桂
香甜
“这
菜,中规中矩吧……”齐楚平尝完这
菜,撂下这么一句评价,筷
却没停,又夹了一只虾放在自己碗里。
这
菜倒是
老菜,没什么太大的创新,讲究的也是火候,虾和铁观音茶都需要炸,尤其是茶叶容易炸老,在加上这
菜炸制过程中需要用到大量的油,但是铁观音的味
确是微苦清
,如何去掉油腻,也是个技术活。
林亦泽也陪着喝了一
,又和齐楚平闲聊了两句这青竹茶的制作细节,俩个人正说着,这时候峰
端上来第四
菜。
峰
端上来的是个浅
的宽边盘
,铁观音在中间堆成了一座小山,十几个硕大的基围虾摆放在铁观音的周围,金黄
的虾
上绿
的茶叶和浅绿
的芡
倒是非常醒目。
林亦泽用茶杯遮了一下自己勾起的嘴角,努力平和了一下自己的面
表情:“这第三
菜,叫观音炒虾……”
陶罐放在桌
上,还在发
轻微的咕嘟的声音,林亦泽笑着在一旁介绍到:“这
菜是……乌龙炖
。”
齐楚平又喝了一
:“恩,这味
倒是不错……”
☆、第58章
作者有话要说: 清明要回家,所以晚更一天~~见谅~~^o^
齐楚平看了他一
,没再说话,夹过一只虾,这虾炸的很透,收拾的也很
净,一
下去,炸虾的鲜香酥脆再加上铁观音茶特有的清香回甘,
味倒是很是独特。
林亦泽暗自得意,想的自己搜集的资料倒是不错,这齐楚平和他外公一样,都是
动
,这
炖
应该最得他老人家的芳心。
第四
端上来一个拳
大的黑
陶罐,里面还发
了咕咚咕咚的声音,峰
端的小心翼翼的,像是刚从火上端下来,屋
里顿时弥漫着一
香甜的
味。
齐楚平喝了一
,又皱了皱眉
:“这茶是……”
峰
等陶罐里还在沸腾的
稍微平缓了一些,用一双特质的筷
把陶罐里的
分
两块,分别放在齐楚平和林亦泽的盘里。
林亦泽笑了笑,待他吃完虾,示意侍者上来把齐楚平的茶杯撤了下去,换上了另一
茶。
齐楚平把话又咽了下去,他嘴上不说,心思却被前两
菜完全勾了起来,
睛顺着峰
走过来的方向一直跟着看。