他真的很喜看何青山穿这衣服，虽然只是一件普普通通说不上好看的厨师服，还是这小厨平时看上去有些没心没肺的样，可是一穿上厨师服，就觉变了一个人，一瞬间就神了起来。

何青山洗净了手，拿崭新雪白的厨师服换上，林亦泽在旁边看着，忍不住过来伸手，帮他把前的扣一个一个的扣好。

何青山走过去看了一，掀开一旁的

“不错不错！”何青山接过磨好的杏仁浆，一面搅动着一面倒，把杏仁浆和搅拌均匀，然后放在一个小锅里，用文火慢慢的煮着，等煮到冒了小炮，就让一个帮厨在旁边顺时针不停地搅拌着。

乌龙方要这样慢慢的煨一些时间，就先放在一边，何青山又吩咐帮厨拿来一尾鱼，这是前几天峰买来的草鱼，这尾草鱼足有小十斤，腮红目亮，帮厨净利索把鱼收拾净，然后掐去尾，去掉鱼刺，留下最的中段，何青山接过鱼把厚的鱼剃了下来切成指肚大的小丁，然后又在每个丁上切了十字刀，放了比较的茶浸泡着。

那边一个帮厨走了过来，低声说：“青山哥，铁观音快泡好了……“

他忍不住又凑过去：“这鱼就这么先泡着啊？”

何青山等锅里的油慢慢平缓下去，把切好的五小心翼翼端端正正的放在坛正中，然后又把上好的雕酒倒坛里，再用盖把坛都用封泥封的死死的，开大了火，直到听见坛里发咕咚咕咚的的声音又收小了火，慢慢的煨着。

林亦泽看着他在那边有条不紊的忙活，忽然觉得短短几个月，这个小厨已经从一个比较青涩的小厨师成长到可以独当一面的厨师，不由得心里有一片叹。

何青山有烦伸手推开他的手：“死了，给我系那么嘛？”

林亦泽还想说什么，一个小帮厨急匆匆的走过来，拿着一碗雪白的浆给何青山看：“青山哥，你看这样怎么样？”

何青山笑了起来：“厨师服有什么帅的……”

第一菜他的是乌龙方，他先取一块上好的带五，切成拳大小见方，沸炒过血沫，修过型，然后用细棉线细细切成四份见方。

这亲亲秘密的样实在有些闪瞎人的，周老在旁边忍不住咳嗽了一声：“还不快开始！”

“对，让鱼浸上茶的香气，这样可以让味更一些！”何青山一面说着一面回去拿盛一下就撞到了林亦泽的，他有些不耐烦的说：“去去去，去一边坐着去！”

何青山瞪了林亦泽一，转开始工作了。

这边让帮厨看着，那边他不停蹄的拿已经准备好的鹅肝，用极快的速度去去，切成长方形的块，然后放到火上蒸着。

林亦泽拿开他试图解开脖上的颈扣的手，在他脸上拍了拍，很是亲昵：“这样比较帅啊！

期的准备了。

峰给他拿来一个比拳大不了太多黑陶的坛，何青山把上好的乌龙茶铺在坛底，用很小的火慢慢的烤着，茶叶不一会就发了吱吱的声音，慢慢的飘乌龙茶炒制的香气，何青山又把葱姜片桂等作料铺在下面，一同烤制香味，然后把一勺油浇了上去，整个坛瞬时冒起了烟，发刺啦一阵爆响。