余掌柜不愧是买卖的，虽然不是本行，但稍微想一想还是回答：“要说这酒嘛，如今京城大大小小的作坊也不下百家，最名的要数王老六的王家千里香了，他那酒带劲，一斤酒下去人就呼了，怎么公您想这行？我看这样得了，您也别费心给小兄弟找生活了，我在京城还有面，你那些兄弟都给我，我都给介绍到各个店里去学徒，那不也一样么？”