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宋雪川小时候见过他妈妈
月饼,
月饼跟
其他糕
差不多,需要用到特制的的枧
,枧
宋雪川直接用碱加
调和而成。
好月饼,最后再在特制的月饼模
里定型即可。他
了两
月饼,传统的五仁月饼和莲蓉豆沙月饼。
宋雪川手里提着
和桂
酒,宋
雨拿着月饼和糕
,夏远风怀里抱着两个西瓜,几人往宋家村走去。
“我得
活了,这

真难打。”夏远风吓得抱着盆躲边上去了。
许多客人回去后都跟亲戚朋友推荐,好多人听说后都过来买些试试,连东大街的人都慕名过来买糕
呢。现在大家都知
西大街新开了一家百味斋,糕
不仅味
好吃,价格还便宜,百味斋算是初步打
了名气。
“百味斋前三天所有糕
买一送一呢。”
前两天小叔就来镇上说让他们今天回家过节。吃饭时宋雪川就说了一起回小叔家过节的事。夏
听了后要留下来看店,让他们几人去就好。夏
是长辈,去小叔家确实不合适。
等宋雪川把月饼试
成功,一家人吃月饼吃的都快吐了。百味斋这几天主打卖月饼,他
的月饼味
价廉,非常受客人
迎,除了走亲戚,还有人直接买回去当糕
吃。这几天每天都卖
去不少,钱自然也没少赚,这几天晚上,宋雪川数钱时都笑的见牙不见
。
两人把糕
材料备好就回去休息了,第二天他们还得早起
糕
。到了家,宋雪川就开始数钱,今天收的大
分都是铜钱,等全
数完,差不多有四两银
呢。虽然是因为买一送一,加上开业第一天人比较多的原因,但宋雪川还是非常满足,照这形势,等稳定下来,百味斋一个月应该能有十几两的收
。
还有半个月中秋节就到了,在古代中秋节可是仅次于
节的重大节日。为了赶上这
商机,宋雪川这几天正在家里研究
月饼呢,为此他还特地让夏远风去龙凤斋买了两
月饼回来研究。
看见他们来了,离老远小婶么就迎过来招呼
“变太监也没事,我娶你。”宋雪川开玩笑。
到了宋家村,宋雪川先回家逮了两只红
大公
,几人才去往小叔家。
宋雪川看着夏远风摇摇
,一颗心却放下来了。
很快就到了中秋节当天,夏远风当铺里中秋节放假一天,宋
雨也从书院回来过节。一大早宋雪川就和夏远风就去西大街买好了过节的礼品,中午他们要去小叔家一起吃饭。
“放心吧,我可不想变太监。”夏远风打包票的说。
“算了,哪能为了他就辞工。你只要不理他,就什么事没有,你不要让我失望啊。”宋雪川
里
一丝期望,说
。
然相信你,可是那个李玉莲太讨厌了,而且不怕贼偷,就怕贼惦记。万一你哪天被他抢走了,我怎么办?”
夏远风听了宋雪川的话,心里却
滋滋的,说:“怎么可能,我又不瞎,要不然我辞工?”
不过等后面价格恢复正常后,客人就减少很多,这也在宋雪川的意料之内。不过因为整个永安镇只有百味斋卖发糕,还是有很多老顾客继续光顾,让宋雪川很欣
。现在客
量稳定下来,宋雪川每天准备糕
也心中有数,现在百味斋每天差不多能有二两银
的收
。去掉房租、原材料,起码还能剩下半两银
,比他摆摊时赚的多多了。