将草鱼去鳞片，切成片，用胡椒、料酒、盐、淀粉抓匀，加一拉油，之后放在盘中待用。

叶千帆把枣泥当馅料，把山药当，包成了一个个的小馅饼，再放到烧的生油里炸成金黄后捞。

山药味甘平，有健脾、补肺、固肾的效果，来的也可清脆可绵，是叶千帆很喜的一。

下个菜叶千帆再准备煸烧大虾，他把先新鲜的对虾搭理净，然后将虾切成了3段，接着在锅里放了油，稍煸之后加了清汤，再加了料酒、酱油、葱姜片、白糖和盐。虾的味本来就鲜，不需要过多的工序，只要将它本的味提炼来就是最大的成功。

在锅中倒油，烧之后下姜片、蒜片、葱节炒到发香味再放辣椒、椒、和豆，因为凌天瀚说过好几次想吃辣了，所以叶千帆在到这一步的时候，多加了许多辣椒——锅中的材已经散发火辣辣的香味，叶千帆直接往锅里倒了味鲜的汤，然后将鱼片直接放了锅里，最后盖上锅盖开始用中火煮。

叶千帆接的凌天瀚很喜吃甜，所以瞬间就决定了怎么山药。

“走吧。”凌天瀚来到这个基地居住已经有些年了，叶刑还是第一次看到他对一个人产生厚的兴趣，虽然他对叶千帆的境有些担心，但是这已经不是他能控制的事情了。

叶刑也适时的现在了厨房，手里拿着一个托盘，叶千帆把菜放上去，准备转收拾灶台时却被叶刑叫住了。

好了三个菜，再随意的煮了一个白菜汤，叶千帆在临近十二的时候总算搞定了午饭。

叶千帆来到这个基地接近半年，活动范围依旧很小，他跟着叶刑走过长长的走廊，爬了好几层的楼梯，才终于停在了一扇看起来无比沉重

最后把锅里放香油和白糖，待到白糖化气泡之时加清和桂酱、蜂烧至沸腾，将山药饼倒，待到汤稠，直接装盘就可以了。

那么好的事。

叶千帆平时只给凌天瀚一个人饭，他为了节约材，通常只会给凌天瀚三菜一汤，今天也不例外，在好了两个荤菜之后，叶千帆决定再一个汤和一个素菜。

“好吧。”无奈之下，叶千帆只好跟着叶刑一起走向了凌天瀚的住。

山药去洗净后放蒸锅里蒸熟，然后压成细腻，加糯米面均匀，最后制作成一个个小圆饼。

“啊？”叶千帆吃惊的表情——他没听错把，凌天瀚居然邀请他吃饭？！

叶千帆这次非常赞同的了，凌天瀚心情不好——他的确看来了。

“午饭认真的一。”叶刑扭看了门外：“他的心情看起来不太好。”

“他叫你一起吃饭。”叶刑说这句话时的表情很复杂，言又止。

不过正是因为这鱼的味太重，而是吃多了容易上火，叶千帆反而很少去，不过既然是凌天瀚要求吃辣，那么叶千帆也就顺从的了。

“这、这不太好吧。”叶千帆也从叶刑的表情里察觉异样，他知自己和凌天瀚不是一路人，却想不明白为什么他会邀请自己一起吃饭。

麻辣鱼的法很简单，味也很重，对手艺的要求并不，其实要是想要更简单，直接去超市买两包调料就能解决。