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上次去温泉庄
,饭后袁修竹也让人沏了茶
来给大家。当时下人并不是拿
茶叶来沏泡,而是从大壶
里倒
来的茶
来给大家,杜锦宁没有看到茶叶,喝着茶汤
觉不怎么样。
所以她很好奇,想知
她们喝的这是什么茶。
而杜锦宁的意见,则直接被大家忽略了。
杜锦宁将茶包打开,一捧翠绿
的茶叶
现在了她的
前。
杜锦宁将茶叶凑到鼻尖闻了闻,茶叶的清香味虽然也有,但并不明显。她放下茶包,拿起桌上的茶碗喝了一
,仍然如她刚才所喝的那样,香味不显,滋味苦中带涩,鲜
度不够。
现如今,她则已有闲心想看看这时代的茶叶了。
顾渚紫笋。
袁修竹是个吃货,他家的饮
自然是
不厌
、脍不厌细的,大家吃得都很开心。
因为她知
,唐朝人
行煎茶法,宋代人喜
茶。这个架空时代既然是宋朝延续下来的,他们现在喝的应该是用竹筅将茶末打
泡来的茶汤才对。可并不是。难
历史依然朝前发展,茶叶的发展已跟明清时一样,以散茶为主,以渝饮法为主要的喝茶方式了?
呃,还好茶?杜锦宁无语。
见杜锦宁睁着大
睛,一副十分好奇的样
,袁修竹一笑,得意
:“怎么样?品
来了吧?我这可是新得的好茶。”说着起
,去了隔
里间。
这顾渚紫笋,在她那个时空,可是唐代的贡茶,陆羽在说:“
崖
林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次。”紫笋茶的称呼由此而得。
杜锦宁也没有那么不识趣,当即跟着大家往
厅
走。
她不由得皱了皱眉。
不过看到向来喜
跟袁修竹喝反调的齐伯昆没有说话,反而一副“茶味人生细品悟”的样
,一脸陶醉的喝着茶汤,杜锦宁心里有了一丝的明悟。
只是那时候,她跟袁修竹等人不熟悉,且
境艰难,还没从杜辰生的掌控中逃脱
来,一切发家致富的行为都无从谈起,她也无心探究茶叶如何,所以当时也就没问。
杜锦宁前世跟着导师各
项目,可是喝过不少好茶的。茶树
植与栽培也是她们的课题之一,对于如何制茶,也有大致的了解。
饭罢,下人们把饭菜撤了下去,沏了茶上来。
果然!
“袁先生,我能看看您家这茶叶么?”她问
。
真的是翠绿
,上面披着薄薄的白毫,每个芽
还带着
微微的紫,颜
比她在现代看到的所有茶叶都要鲜艳漂亮。这些茶原料倒采摘的很
,虽是一芽两叶,但叶片都包裹着芽尖,跟颗竹笋似的,煞是好看。总之,这捧茶叶比她在现代看到的茶叶都要好看漂亮。从外观上来说,确实是好茶。
前这碗里浅绿
的茶汤,应该就是用茶叶自然泡
来的,味
嘛,一般般,而且闻起来并没有现代名茶的香气,鲜
度也大打折扣,就跟杜锦宁喝过的三级茶四级茶一般。
叨扰了。”
开始这茶是饼茶,后来明朝洪武年间“罢贡”,顾渚紫笋又被改制成了条形散茶,直到明末清初逐渐
不一会儿,袁修竹
来了,手里拿了一包茶叶,递到杜锦宁面前。
她问袁修竹
:“这是什么茶?”
顾渚紫笋。”袁修竹
。
杜锦宁对于茶,十分好奇。
杜锦宁差
脱
而
。