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松
糕,北宋名品。取松果成熟时弹
的松
粉,将这
粉收集起来。洒在糕
上,
黄味香,味
尤佳。
她只好关掉手机,把电话还给曹大林。
最后选择了以薄荷、凉粉还有荔枝
成的薄荷盏,为夏日主打甜品。
又过了一会儿
乔五想,冬有松
糕、
有绿茶冻、夏有薄荷盏,秋有红枫漫天。
明月主营中式糕
,中式糕
历史悠久,底蕴
厚。但也有它的局限
,在没有冰箱的古代,要想糕
保存地更久,糕
师傅们一边会选择重油重糖。
店里不设固定菜单,而是
据四季时令来准备甜品。
这次他去
市,就是为了开发这期夏日中式甜品——薄荷。
明月的装修清雅,
的也是
档产品,来店里的人不会很多,主要都是些商业人士,或者豪门大
,家里不缺钱,就缺格调。
乔甜甜
下乔五的手机号码,等了好一会儿,电话还是接不通,估计这会儿正在飞机上吧。
是明月。
以薄荷为原料,搭
各
材,开发
既清
开胃,又健康消暑的夏日
。
距离暑假只有不到两个星期的时间,要用来准备新品,实在太过仓促,即便知
今天是乔甜甜中考的大日
,乔五依然没有办法在这里守着。
他之前在
市已经呆了一个多月,就是为了开发新品,没想到刚回来,就听说对门竞争对手,居然抢先推
了他们店里刚开发
来,准备暑假上线的新品薄荷盏。
“这样啊。”乔甜甜虽然有些失落,但还是能理解乔五,“伯伯,你能不能把你的手机借我,我想给爸爸打个电话。”
乔五只得临时赶往
市,不仅要开发新品,还要报警抓叛徒。
不
薄荷盏是不是他们的新品,这东西既然已经外
去,对那些有钱人来说就成了市面上烂大街的东西。
足够
味,也足够诗意。
去岁冬天开业,主打甜品是松
糕。
曹大林从
袋里掏
手机递给乔甜甜,“给你,打吧。”
经过两年的摸索,乔五终于在
市开第一家中式甜品店——明月。
喜甜主营西式糕
,有
糕、香蕉船、
式
挞、
油泡芙、巧克力曲奇、芒果布丁、苹果派等西式甜
。
味
和他们店里的几无二致,这下彻底把明月店铺的新品节奏打
了。
天,以绿茶为原料,
翠濡可
的绿茶冻。类似现在雪媚娘的外
,里
是绿茶和琼脂还有一

油
的果冻馅儿,味
绵密,
即化,但一
都不腻。
如果他们还以这东西作为夏日主推款,那些顾客看到了只会觉得明月失了格调,然后把明月从他们的
行名单里彻底划掉。
凉粉
即化,细腻冰
,薄荷带清凉之味,而且能提神消暑,荔枝
能中和薄荷的味
,且增添清淡的甜味,让整个甜品给人的
觉清凉微甜,不至于像用了一碗清凉油。
薄荷已经不能作为主推款,甚至这款甜品都不能上架。乔五将主题换到荷
上,但到底要怎么呈现这

甜品,他却没有任何思路。
味
甜腻且不说,多吃也不利于养生。乔五希望创造
更为清
健康,并且
味的中式糕
。
对方的东西和他们的如此相像,而且是他们还未上架的新品,这已经不只是简简单单的模仿,而是偷窃,并且店里还有人与他们里应外合。