电脑版
首页

搜索 繁体

穿到没有辣椒的世界后 第50节(2/4)

接收到祖父的视线,刘小宝摸摸圆的小肚起的肚腩把夏日轻薄的衣衫撑起一个弧度,咧嘴傻笑,“爷爷,吃鱼,嗝!”

楚斐在简氏酒楼门前翻,已经习惯了华现在简家门前的四邻不再惊呼,私下里的窃窃私语却都是止不住的,奔霄和越影冷冷扫视一圈,这才止了议论。

阿菇正好端着碗筷从门前经过,一就看到了堵在门的华王三人,当中华下一片青黑,面沉沉,看起来颇为吓人,上冷寒的气势惊住阿菇,过了几瞬才找到自己的声音,问,“王、王爷是来寻东家吗?”

门前守着的仆妇应声而去,刘老提筷夹起一块鱼中,眯起睛享受着尖百转滋味。

见父亲停手,刘炙恋恋不舍地偷偷端起盘,用糖醋里脊酱拌起饭来,有些后悔先前怎么只了一菜,昨日小孩说的那个响铃片想来味也不会差,就算吃不完,带走再吃也行啊!

而糖醋里脊却是实打实地将三材料各异的为一,不互相影响,不显突兀,反而相得益彰,其中火候、选材、调味等等,尽显厨的基本功底。

可福禄更多基于选材本制造的三重合一,难度更多的在于怎样让其中一层达到要求时不影响其他,重要的是火候把控功底。

不过能吃是福,刘老也并不想责骂于他,慢条斯理地用一旁仆役呈上来的帕了手,,“去问问,等会儿小简掌柜是要在何题字。”

刚开始四人吃饭时还顾忌着些形象,后面就争抢起来,生怕筷动慢了没得吃了。刘老和刘炙二人风卷残云般抢完一盘糖醋里脊,再回去看五香豆和酸菜鱼,那边母俩已经把两盆菜吃得只剩一半,速度之快,让人不禁怀疑是不是这两菜本就并不足量。

不等其他菜送来,刘老脑海中已经浮现了许多妙句,刘炙还在闷大吃,刘少夫人也顾着儿,却是没人注意到刘老已经放下筷,专心推敲起词句来。

一声饱嗝十分响亮,即便如此,刘小宝仍是剥着豆,吃得速度很慢,却不舍得停。刘老忽然找到了自家孙这几天来脸盘圆了些许的缘由,可不就是在简家每天吃撑,这才胖起来的。

诗文不算彩,但简清还是捧场地笑起来,连声谢。刘老捻着胡须呵呵地笑着,一行人转向门前,似乎是刚吃完饭,简清正送刘家人来。

简清脸上的笑容虚假得有些碍,却与往常在他面前没什么区别。即便知

,芝麻的油香缀其中,刚品起芝麻炒制焦香四溢的,再咬下去,一声脆响,刘老神一怔,外表破开,内里的中,竟是一菜里将三重其中。

嗯,哉。

酸菜鱼和一品豆腐几乎同时送上,酸菜鱼的气味先声夺人,暗青酸菜和金黄汤对比鲜明,挂着汤的洁白鱼非常,仿佛芙蓉。一品豆腐得偏小巧,盛在四个小碗里,不影响各自品尝,又能将完整品相展现来,一咬就是满鲜汤。

不知怎么地,刘老想起了迎仙楼那福禄,炖成红玛瑙块中弹、的一抿即化、瘦的柔韧弹牙,三重尽在其中,非厨艺超绝不可得。再有酱调味睛,这才让他每每连忘返。

若以刘老多年老餮的评,能将糖醋里脊到这地步的简清必然能极好的福禄,可的福禄的人要让来这样一糖醋里脊,就恐怕有些为难了。

初夏昼短夜长,太挂在天上不知疲倦地散着光,即便已是临近傍晚,光也只是相较正午和煦了些许,真要抬去看,只会觉得

----

楚斐越过简家伙计的影看向大堂一侧,刘老刚在屏风上泼墨挥毫结束,退后一步自得地看着自己的杰作,又取一方小印印在角落。简清在一旁扬声念,“……金玉泻一缕香,琥珀乍凝九重光。若问何瑶池宴,只简氏伊尹方。”

热门小说推荐

最近更新小说