再说香。炸的味够香吧？但是和这只比起来简直就是一泔味。清蒸可以保持原本最初的味，也可以把里最髓的香气完整的包裹在蒸笼里。这只里就蕴了最完的原始气味。对了，黄油，还有黄油的味。这香气和油的味掺和在一起，实在是绝妙的搭啊！

中国人的宴会标准，克劳尔这位专门研究中国问题的国务卿是很清楚的。不铺张浪费，却又弥显珍贵。每菜的法和用料都十分的考究，还有专门的典故。不少在中国任职的外官谈起中国菜来，总是赞不绝。早年在清华大学留学的时候，克劳尔就亲验过一些颇有名气的中国小吃和著名，并留下了刻的印象。只是不知今天，这些中国人会用什么样的味佳肴来招待自己。

一个圆形青底的白瓷盘里，装着一只完整的蒸。这就是今晚的第一菜。

很，实在是不能再。国人号称是世界上每天吃最多的国家，炸也是克劳尔很喜的。可以是和今天这只鲜的比起来，以前所吃的绝对是木渣。因为他们太老。

开始上菜了。