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“比挂面还方便。”
鲁盼儿随着陈太太去了厨房,见那里已经有两位厨师正在准备
材,虾、瘦
、小葱、姜已经洗净切碎,胡萝卜则用
板
成细丝。
陈港生
理了
国的事务,带着太太重新回了北京,并回请鲁盼儿一家。
陈太太笑了,“我们一起去厨房吧。”
成容笑着告诉她,“面炸熟密封起来,再
上调料、蔬菜
,吃的时候只要用
泡一会儿就好了。”
每尝一样,两个小朋友就开心地表扬,“真好吃呀!”
雪白的细磁碟
,上面放了几样
致的小
心,仿佛工艺品一般,梓恒和梓嫣没等吃先笑着说:
“成
准备
什么快餐的?
也是汉堡、
狗?”
“茶餐厅不只是吃饭的地方,更是休闲的去
,所以最重要的是要有一
散漫的
觉,让人
来就彻底放松下来。”
“好漂亮呀!”
“我打算
方便面。”
鲁盼儿也正打量着餐厅——雪白的墙,雪白的桌布,乌木桌椅,几幅乌木框的风景画,整间餐厅没有半
奢华,
净舒适,像一副
墨画儿,简单而充满韵味,“与你在
国的饭店大不一样呢。”
杨瑾笑着四
看看,“这是北京第一家粤式茶餐厅吧?
鲁盼儿却没听过,“像挂面一样的吗?”
“这是虾蛟,这是叉烧包,这是
沙包,是用甘蔗
的……”
他虽然是生意人,但对杨瑾特别尊重,
情地将人迎了
来,“能请到燕京大学的老师,可真是蓬荜生辉呀!”
小孩
的笑脸让陈太太特别
兴,又笑着让大家,“现在厨师还没有培养
来——这些都是我亲手
的,你们先慢用,我再
一
粉
便来。”
陈港生笑着给大家倒了茶,“这是普洱已经泡了两次,现在正好——
国的中餐馆是谋生的工
,这里才是我和我太太心目中真正的餐馆。”
“客气了。”
鲁盼儿已经被陈太太的手艺惊服,听到粉
,更是心动,“我可以过去看看吗?”
卷好的粉
放在盘中,透过粉
可以清楚地看到橙
的胡萝卜、粉红
的虾、翠绿的
很有特
。”
“当然。”
“希望大陆人能喜
我
的菜,”陈太太
发挽起,
一
乌木发簪,
穿半长白
绸衫,下面一条阔
黑
,温柔娴静,仿佛从古画中走
一般,微笑着端来了几样茶
,放在梓恒和梓嫣面前,“小朋友们,来尝尝阿姨
的
心怎么样?”
,便笑问:
“接下来才是最重要的——”陈太太在一个烧开
的大锅上放了一个平盘,先涂一层油,再倒
薄薄一层粉糊,受了
粉糊凝固成半透明的
,陈太太手疾
快地将馅料放在上面,然后盖上锅,等了几分钟将平盘拿
,用铲
轻轻地将粉
起,便成一个卷
,“这时要特别小心,
破了就不好看了。”
然后她又拿了粉加
调成糊,“这是粉
的
。”
陈太太将所有材料放
一个大碗,加了一个
、一
生
,一
蚝油拌好放在一旁,“这就是粉
的馅。”
没多久,这些人便开始在中国投资、建厂、
生意了。
原本为了尽地主之谊,但是鲁盼儿很快与这些人成了不错的朋友,大家在一起聊天,
有趣的,她也增加了许多见闻。