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情。她更喜
这
特别有仪式
的氛围。这才是中国人该过的年嘛!
家谱上面已经有四代人了,从爷爷的爷爷的爷爷那一辈儿开始的。明
个
太小,家谱上的字也太小,她站在地上,都看不清楚上面
的内容。当然,她也不能表现得她认得字的样
。那她可就不是天才儿童,会被当成妖怪的。
关家过年要放四挂鞭,祭灶的时候是第一挂。年三十早上的,是第二挂。小哥为了亲自
这挂鞭,早早就从被窝爬起来了,
的等到吃早饭之前。
二十四,
面灯。明
完全不知
是在
什么。只是懵懂的看着,爷爷带着大哥一起用
面
成个小酒杯一样的东西,在里面放上爷爷用麻
碾
来的麻
油,再放上一小节细麻绳,就完成了。之后放到外面去让它冻上。
刚到东北的时候,那是真的
打狍
瓢舀鱼的。爷爷说,他小时候,家里还有好多地。就那,还只能算是富农,跟地主家还是有差距的。所以,爷爷小时候是上过五年私塾的。生活好,
前几天因为小文哥只识十个数儿建立起来的天才自信心,瞬间就碎成了渣渣……
二十八,把面发。这就是为第二天蒸馒
准备了。一大盆的面,放上面起
和好了,放在炕
儿,发一天一夜。第二天刚刚好。
回到家,鲜豆腐就已经变成冻豆腐了。留
来两块儿
菜,其它的继续放在外面冻着。当天晚上,就多了一
菜,白菜炖冻豆腐。
二十七,杀年
。留着的那六只
,已经喂了快一个月的玉米粒了,算是原始的
方法了。不同与后世什么
都要
的,瘦的。这时候的
,都是越
越好。
家谱摆上去的时候,明
发现,两侧对联上的字,她居然认不全!
二十五,
豆腐。能吃得起豆腐的人家不多,大队里都没有豆腐坊,要买豆腐,得去兴隆镇里。明
爹去镇里买了十块豆府回来。下了大雪之后,自行车已经骑不了了。
门都是靠走。
其实说起来,关家也是个大家族,没
五服的亲戚正经还有不少。爷爷说,他已经是闯关东过来的第三代了,爷爷的爷爷那时候是挑着担
带着老婆孩
从山东走到东北落
在大房
屯儿的。爷爷是零零后,呃,一九零零后,已经是生在东北了。可见他们家
来的时间有多早。
过年要供家谱的。是过年期间最重要也是最隆重的事情。
二十六,烀年
。关家有家规,过年要吃三天素的。所以,年前实际也就还能再吃三四天的荤腥。这烀年
,更多的就是象征意义上的活动。之后一直到除夕,每天饭桌上都会有一盘
倒是真的。
二十九,蒸馒
。两大锅的馒
,不只上供要用,吃素的三天,这就是主
了。蒸馒
是个技术活儿,大
蒸不好,明
娘这一天得亲自下厨的。
六只
,真的不少了。杀、退
、
,可费工夫了。当天的晚餐,当然就是
炖土豆了。小哥这几天都
兴坏了,天天吃好吃的。明
觉得,他都胖了一圈儿了。
明
化
人型十万个为什么,每天都在好奇中。爷爷说,这是
面灯。他们
来的东西,就是灯。除夕的时候,要在房前屋后
这些小面灯的。还有正月十五也要
的。不过那个不着急
。
然后,就是年三十儿啦。也就是除夕。